茄汁彩椒炒饭
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任性thesis
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时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
青、红、黄椒
各1/4个
洋葱
1/4个
番茄
1/3个
咸肉（可选）
1小块
亨氏番茄酱
3汤匙
柠檬
1/5个
蒜
2小瓣
姜
1片
葱花
少许
熟白芝麻（可选）
适量
芝麻油
适量
酱油
1匙
香油
适量
步骤
-
1. 准备好材料。 -
2. 咸肉切小薄片；洋葱切碎；彩椒切碎；
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3. 蒜剁成蓉，姜切末，番茄去皮刨成蓉都放入小碗里，加入酱油、番茄酱、芝麻油，挤入柠檬汁拌匀待用；
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4. 热油锅，先入咸肉略炒，再加入洋葱炒出香味；
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5. 倒入彩椒碎翻炒至变软；
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6. 倒入米饭炒2分钟；
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7. 倒入3拌好的番茄汁翻炒5分钟或炒至水分干了；
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8. 洒入少许芝麻与葱花即可~~我用了咸肉已有咸味；若没有可酌量加盐调味~~
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