芦笋炒鸡胸肉
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优雅
老公本来不爱吃芦笋 这么一炒鸡肉芦笋都被他吃光光
时间: 10分钟内
食材
芦笋
适量
鸡胸肉
适量
胡椒粉 盐 料酒
适量
鸡精 淀粉 鸡汁
适量
小葱 姜丝
适量
步骤
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1. 鸡胸肉切丁 -
2. 鸡丁加入盐 胡椒粉 料酒 淀粉 腌制10分钟
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3. 芦笋切段
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4. 锅里烧开水 加盐煮断生 捞出备用
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5. 锅里倒油下腌制好的鸡丁 煸炒3分钟左右 煸的有点焦黄即可出锅备用
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6. 锅里留余下的油把小葱 姜丝煸香
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7. 鸡丁和芦笋一起下锅炒1分钟 放少量清水和鸡汁翻炒1分钟 加入盐 料酒 胡椒粉 糖 出锅前加入水淀粉收汁