1. 精选花生米，把坏的挑掉！放热油锅里小火炸到花生米响的时候就好了凉一会！

2. 准备白糖和炒好的熟芝麻熬糖稀，一碗糖，半碗水熬到冒白泡泡糖水拉丝状就可，

3. 快速把熟花生米放糖水里快速炒，炒到全部包裹到花生米上，出现白白的糖就撒上芝麻，就可以了，美味的挂霜花生就好了，简单吧！