普通的炒面
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曼云染墨丶若流云
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时间: 10分钟内
食材
面条
一人量
洋葱
半个
包菜
几片
火腿
3片
鸡蛋
1个
盐、酱油
适量
步骤
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1. 锅里烧开水煮面，煮开加一碗凉水等再次煮开将面条捞出盛入装有凉水的碗里，备用 -
2. 鸡蛋打散
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3. 洋葱、包菜、火腿切丝备用
-
4. 热锅热油，倒入蛋液炒散，倒入洋葱炒出香味，再倒入包菜火腿，翻炒至变色加盐
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5. 倒入面条翻炒，加一勺生抽，喜欢颜色深一点可以再加些老抽，面条均匀上色后出锅入盘
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