葱炒豆腐
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山有陈逍遥
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时间: 10分钟内
食材
豆腐
300g
鸡蛋
2个
葱白
一段
盐
3g
糖
少许
耗油
2ml
步骤
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1. 豆腐切厚片，葱白滚刀块，鸡蛋打散，姜切片； -
2. 热锅凉油炒出鸡蛋备用；
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3. 底油爆姜片放入豆腐，炒至微黄；
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4. 将葱段放入，调盐、糖、耗油；
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5. 放鸡蛋合炒入味，出锅盛盘上桌享用！