干锅花菜炒肉
5.4万热度
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税彦地平线的忧伤
长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。清化血管、补充维生素K、解毒肝脏，增强人体免疫力，适用人群
时间: 10-30分钟
食材
花菜一棵
400g
瘦肉片
100g
干辣椒
6个
八角
2个
姜粒
适量
蒜丝
适量
鸡精
2g
生抽
适量
盐
3g
步骤
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1. 菜花摘成小块浸泡盐水中十分钟 ，可有效去除部分农药 -
2. 肉切簿片放少许干粉生抽和盐拌匀腌制入味
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3. 锅底油烧热放八角、姜粒烹香后加蒜粒，转小火滑炒肉片透熟
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4. 加入菜花煸炒入味同时加干辣椒碎煸炒
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5. 美味的干锅花菜炒肉，盛盘开吃啦！