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丝瓜炒西红柿
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virtual雨欣
丝瓜是春夏的时令菜,马上就大量上市了。口感清甜可口,加上西红柿的酸甜口味,也是一道开胃下饭菜
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1根
西红柿
1个
适量
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 准备丝瓜、西红柿、大蒜各1
  • 2. 丝瓜去皮切滚刀块,西红柿切小块,蒜切末
  • 3. 热锅凉油,蒜末爆锅,放入西红柿块煸炒
  • 4. .炒至西红柿出汤汁,倒入丝瓜块,翻炒
  • 5. .炒至丝瓜软身,加盐调味即成
小贴士
喜欢酸味儿浓一点的,可以在炒制西红柿时,加一点番茄酱,酸甜味更浓郁
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