角瓜炒西红柿鸡蛋
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食材
角瓜
适量
西红柿
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
蒜
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备工作:西红柿切块,角瓜切片,打散鸡蛋,蒜切碎
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2. 油热煎鸡蛋,鸡蛋熟后盛出
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3. 油热下角瓜翻炒,角瓜七分熟后放入西红柿
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4. 翻炒到角瓜和西红柿都熟了之后,倒入事先炒好的鸡蛋
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5. 出锅前放入盐,味精调味。即可盛盘出锅。
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