耗油千叶豆腐
7.4万热度
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帽子
吃起来不陌生，但却没亲自做过几次，我跟他都爱吃，所以试着做
时间: 10分钟内
食材
千叶豆腐
适量
青红椒
各一个
黑木耳
适量
耗油
2匙
生抽
适量
盐
适量
大蒜
三瓣
鸡精
小半匙
步骤
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1. 豆腐放入水中化开 -
2. 沿对角切成三角形状的块
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3. 青红椒，蒜等切成自己喜欢的形状，我为了与豆腐搭配，切成三角块
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4. 锅中热油
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5. 将蒜下入锅中，煸出香味
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6. 豆腐，青红椒依次倒入锅中
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7. 加入生抽，耗油，翻炒
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8. 将黑木耳洗净倒入锅中
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9. 加盐，关火，加入鸡精，出锅，装盘
小贴士
1.化豆腐的水必须是凉水，热水会将豆腐泡发，炒完影响口感2.吃辣的朋友可以放点干辣椒3.生抽颜色比较淡，为了调颜色可以适当加一些老抽