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糖醋虾(懒人做法)
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刮潦谄纪腾
看起来调料好像很多,但是都是家家户户必备,也是常见,因为一个人带宝宝,我做菜都图一个简单。但是味道不输人家精心制作的哦。
时间: 10分钟内
食材
500克
适量
生抽
适量
老抽
适量
适量
鸡精
适量
一汤勺
3颗
干辣椒
适量
花椒
适量
适量
步骤
  • 1. 虾,用剪刀剪掉胡子和头上那个刀,免得吃的时候扎到嘴巴。我每次都把它的眼珠子剪掉了。处理好了洗干净,沥干水
  • 2. 准备好的花椒,辣椒,蒜,姜,去除腥味
  • 3. 油烧热,爆香花椒,辣椒,蒜,姜
  • 4. 倒入虾,翻炒
  • 5. 虾有点变色了,放入盐,糖,醋,生抽,老抽,鸡精,继续翻炒1分钟多点,就是调料都化开,虾上色就好了。
  • 6. 成品咯
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