大蒜炒拉面
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光明磊落
浓浓的大蒜味太过瘾,中日做法混搭!美味无比!
时间: 10-30分钟
食材
拉面
一人份
大蒜
五瓣
生抽
两勺
老抽
一勺
糖
一小勺
蒜泥
五瓣量
芝麻
少许
芝麻味沙拉酱(可不用)
两勺
柴鱼花(可不用)
少许
油
适量
步骤
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1. 大蒜切片
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2. 压成蒜泥
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3. 拉面下锅水开2-3分钟煮熟,不要太熟,一会还要炒
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4. 捞出沥水备用
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5. 锅中放油下蒜片
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6. 小火炸至金色
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7. 放入拉面,生抽,老抽炒均匀
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8. 放糖继续炒
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9. 一分钟左右就好了
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10. 装盘洒芝麻
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11. 最后放蒜泥,芝麻味沙拉酱,柴鱼花
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12. 满屋香气!
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13. 美美的!
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14. 吃了!