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大蒜炒拉面
5.9万热度
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光明磊落
浓浓的大蒜味太过瘾,中日做法混搭!美味无比!
时间: 10-30分钟
食材
拉面
一人份
大蒜
五瓣
生抽
两勺
老抽
一勺
一小勺
蒜泥
五瓣量
芝麻
少许
芝麻味沙拉酱(可不用)
两勺
柴鱼花(可不用)
少许
适量
步骤
  • 1. 大蒜切片
  • 2. 压成蒜泥
  • 3. 拉面下锅水开2-3分钟煮熟,不要太熟,一会还要炒
  • 4. 捞出沥水备用
  • 5. 锅中放油下蒜片
  • 6. 小火炸至金色
  • 7. 放入拉面,生抽,老抽炒均匀
  • 8. 放糖继续炒
  • 9. 一分钟左右就好了
  • 10. 装盘洒芝麻
  • 11. 最后放蒜泥,芝麻味沙拉酱,柴鱼花
  • 12. 满屋香气!
  • 13. 美美的!
  • 14. 吃了!
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