肉酿尖椒
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certainty小珍珠
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时间: 10-30分钟
食材
猪肉馅
适量
尖椒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备好长尖椒洗净,去头尾,里面的辣椒籽掏干净! -
2. 把猪肉馅里放葱姜,在放个生鸡蛋,淀粉,调入生抽,盐,鸡精,五香粉,料酒,顺时针搅拌!
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3. 然后把调好的猪肉馅放入尖椒的肚子里,塞好后我又在尖椒的中间划了道口子在多添些猪肉馅!
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4. 锅里放油把码好的尖椒放锅里煎一下装盘待用!
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5. 锅里放油葱花爆香,加生抽,盐,白糖,淀粉,水,大火烧开在放煎好的尖椒焖一会儿!
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6. 汁快收干时加蒜末装盘(￣∇￣)赶快盛碗白米饭一起吃吧，太美味喽
小贴士
猪肉馅一定要先腌制搅拌,像包饺子做馅那样,在塞到尖椒的肚子里哟(￣∇￣)