虎皮辣椒
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敬曦凊仴聊嘸痕
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食材
青椒
500g
大蒜
6颗
生姜
5g
酱油
适量
盐
适量
花椒
适量
糖
适量
步骤
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1. 所选食材。 -
2. 所选调料
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3. 青椒冼净去籽去把切段。
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4. 蒜切片，姜切丝。
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5. 锅内加油适量，倒入蒜姜，炝出香味后倒入切好的辣椒段煸炒。加酱油，盐。
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6. 煸炒过程中不断用锅铲按压，使辣椒变软，口感更好！
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7. 最后加少量白糖，鸡精提味，出锅！
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8. 搭配薏米红豆粥，一个大馒头，好香！
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