家常菜——麻辣酥红豆
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limp随和
不喜欢麻辣的童鞋，可以换成苦菜（青菜）或酸菜(*/ω＼*)
时间: 10分钟内
食材
红豆
一盘
淀粉
3-4勺
辣椒（特辣）
五颗
大蒜
两颗
花椒
适量
盐
适量
油
多一些
步骤
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1. 煮好的红豆沥干，加入淀粉，使淀粉充分裹匀红豆。 -
2. 将辣椒切段，大蒜拍扁。
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3. 待油开后，加入辣椒花椒大蒜炒至香，然后加入红豆，然后红豆炸一会再用锅铲翻，以免红豆炒散。
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4. 待红豆炒至酥就可铲起(*/ω＼*)要多放一点油哟，不然就变成软软的炒红豆了~
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