小银鱼跑蛋
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灭绝师太liner
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时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
小银鱼
1把
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
红葱头
1个
料酒
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 鸡蛋打在碗里备用，葱切花放在鸡蛋里，再加上点适量的料酒，盐，鸡精备用。小银鱼隔夜用水浸泡开后备用。 -
2. 然后把小银鱼沥干水分放在鸡蛋液里一起搅拌均匀。
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3. 冷锅热油，待油热后倒入切碎的红葱头爆香。
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4. 红葱头碎炒至香味四溢。
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5. 然后加入小银鱼和蛋液一起翻炒。
-
6. 炒熟后用铲子轻轻打碎就可以了。
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7. 简单好吃的小银鱼跑蛋就做好了。
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8. 茶几营养又好吃哦！
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