韩式辣炒年糕
6.9万热度
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生气
吃火锅剩了点年糕鱼蛋和午餐肉,想着以前总去西单吃炒年糕,冬天的时候吃一块辣辣的年糕,心理好满足
食材
年糕
适量
鱼蛋
5个
胡萝卜
一根
辣椒
两个
培根
三片
午餐肉
适量
韩式辣椒酱
三勺
步骤
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1. 年糕切薄片热水煮半熟
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2. 胡萝卜切斜片,辣椒切段备用
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3. 培根,午餐肉,鱼蛋切片备用
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4. 锅中下油,爆香葱蒜辣椒
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5. 将午餐肉鱼丸培根下锅中翻炒2分钟下胡萝卜一同翻炒
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6. 辣椒酱加两勺糖,用水稀释之后倒入锅中
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7. 锅中加水,倒入年糕片
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8. 一起熬制,煮至年糕软腻
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9. 撒上鸡精翻炒出锅,撒上芝麻即可^~^