蒜蓉木耳西兰花
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荀伊人淡雅泪
主要供西餐使用。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
1个
木耳
适量
蒜
1头
盐
适量
花生油
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 木耳提前泡发，洗净撕成小朵 -
2. 西兰花切成小朵洗净，水烧开加点盐、几滴油把西兰花焯水30秒捞出放凉水中
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3. 蒜剁碎
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4. 准备好水淀粉
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5. 油烧肉，放入蒜蓉爆香
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6. 放入西兰花翻炒
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7. 放入木耳翻炒
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8. 加入盐，倒入水淀粉勾芡
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9. 复天适合吃西兰花，清新少油
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10. 成品图