素炒杏鲍菇
8.5万热度
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他好像条二皮狗
知道杏鲍菇是好东西，到一直做不好吃，都是切片原来，炒出来有种怪味，浏览别的菜谱时发现这种做法，觉得还行，拿出来给姐妹们分享
食材
杏鲍菇
2根
胡萝卜
1/3根
青辣椒
1个
花生油
20ml
盐
适量
耗油
1茶匙
酱油
2茶匙
步骤
-
1. 杏鲍菇，青椒，胡萝卜洗好备用。
小贴士
刚开始干煸杏鲍菇时要煸到很少水，也不能粘了锅。胡萝卜不能炒的太软了，不然不太好吃了也没有卖相。