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香汁红烧排骨
5.1万热度
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Cherry-sss
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时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
700g
生姜
4片
大蒜
三瓣
腐乳汁
40ml
50g
生抽
10g
老抽
10g
步骤
  • 1. 排骨飞水沥干净水份!
  • 2. 热锅倒入玉米油
  • 3. 下排骨炒至略上色,放姜片和蒜
  • 4. 下料酒翻炒一会后放腐乳汁!炒到上色后倒入两听啤酒!没过排骨,大火煮10分钟,少拍了几张图,凑合看吧!
  • 5. 放生抽和老虎老抽,小火焖,大概30分钟左右汤汁变少,具体时间自己掌握哦,大火收汁即可装盘上桌,一下子抢光!
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