素炒海带结
5.1万热度
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栾杀戮天下
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食材
海带
适量
洋葱
适量
红椒
适量
豆腐干
适量
生姜
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 买回来的干海带用水浸泡两个小时以上，水里可以放点醋加快软化。 -
2. 把海带切成长条后打结
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3. 豆腐干斜刀切，切的时候刀抖动几下就会切出好看的纹路；
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4. 红椒切成三角形，洋葱随意切成丁；
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5. 热锅冷油，放入生姜和大蒜煸炒出香味；
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6. 放入海带结中火煸炒一会后加入豆腐干煸炒；
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7. 加入一点盐和小半勺白糖翻炒；
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8. 加入少许生抽和胡椒粉，放入红椒；
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9. 再放一点蚝油增香；
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10. 最后勾芡就可以出锅了；