日式照烧鸡饭-简单版
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tangle清瘦
突然就想吃这个了(-｡-; 发现网络上好多都超级复杂的 光是调料就很多种 这个做法算是超简单 调料也很少 绝对是百分百成功率！
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿肉
3-4块
洋葱
半个
料酒
1大匙
老抽
1大匙
生抽
2大匙
蜂蜜
1大匙
步骤
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1. 鸡肉切块/切条 洋葱切丝 -
2. 把料酒 老抽 生抽 蜂蜜按照1：1：2：1的比例混合搅拌均匀，照烧汁就做好啦
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3. 热锅下一点点油 把鸡肉炒至六成熟 出锅放到一边
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4. 洋葱下过炒软炒到香气出来了以后 加入鸡块和照烧汁。这时候汁会开始浓稠起来。一定要不停翻炒不然就会糊了。大概炒一两分钟就可以出锅了。
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5. 盛好饭 把鸡放在饭面 淋上照烧汁 那个味一流哇～
小贴士
其实也没什么技巧。酱料要提前调好，最后煮的时候不用等到煮干 因为这个照烧汁用来拌饭简直是一流～