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椒盐猪蹄
7.3万热度
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食材
猪蹄
500g
胡萝卜
半根
绿芦笋
3-4根
2茶匙
胡椒
2茶匙
花椒
10粒
大蒜
4瓣
步骤
  • 1. 胡萝卜和绿芦笋焯水或少油炒过后做盘饰。
小贴士
1. 炸好的猪蹄一定要沥干水分,或用厨房纸擦干净。不然下油锅炸时热油会溅出。
2. 可直接用椒盐,也可将胡椒和盐混合使用。
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