白菜炒虾
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沉着
这道菜所用的大白菜建议尽量用头部，并且只需要轻微的煸炒即可，口味咸鲜，味道超赞！
时间: 10-30分钟
食材
白菜头
适量
大虾
随意
葱姜
少许
料酒
少许
味极鲜
少许
醋
适量
盐
少许
油
适量
步骤
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1. 虾洗净去掉前须和尾部 -
2. 白菜头手撕一下
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3. 葱姜切段备用
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4. 加少许油放入葱姜煸出香味，加入少许料酒。
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5. 倒入虾煸炒至发红
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6. 倒入白菜
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7. 炒至白菜有些轻微出水，加入味极鲜和醋、盐，继续翻炒几下即可出锅。
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