潮汕咸菜炒肉
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秋风的记忆冬桃
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食材
潮汕咸菜
一包
猪肉
适量
淀粉
适量
油
适量
步骤
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1. 咸菜斜刀切片 -
2. 泡一下水，再洗净
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3. 肉就橫丝切片，加淀粉，少许盐，油腌一下
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4. 热油，把咸菜先炒一分钟，再把肉放进去炒一分钟，久了就老了，最后加点开水烧一下就好了
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