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好吃的不腻的青椒炒肉
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魂梦归他处殳
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食材
五花肉
400克
青菜椒
三个
料酒
少许
豆瓣酱
适量
适量
鸡精
适量
少许
步骤
  • 1. 五花肉洗净切片
  • 2. 青椒洗净切成片(一般我用的是菜椒,)
  • 3. 锅热放油,把五花肉放入锅中煎至两边金黄色
  • 4. 加入一大勺豆瓣酱,翻炒均匀,使肉片均匀上色,然后加如少许料酒han
  • 5. 加入准备好的青椒,加入糖,调入食盐,翻炒均匀
  • 6. 调入少许鸡精,翻炒均匀出锅即可
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