青椒炒肉
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燕谁把琴弦拨断
爷爷生日，家里来了很多人，所以炒了很大一锅的青椒炒肉。青椒炒肉是下饭的佳肴，是比较常见的菜。青椒富含维生素C，对人体很有好处。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
700g
青椒
2500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 瘦肉切好备用 -
2. 青椒切好备用
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3. 热锅
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4. 倒油进去，热油
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5. 油热之后，倒入瘦肉翻炒
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6. 炒肉，炒到快熟
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7. 肉基本熟了，放入青椒
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8. 翻炒青椒和肉
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9. 调入盐
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10. 调入味精
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11. 翻炒两下
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12. 铲出锅，即可食用
小贴士
青椒不用炒的太熟，翻几下子即可，肉熟了就行。