洋葱炒黄鳝
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trolley心慌
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时间: 10-30分钟
食材
黄鳝
3-4条
洋葱
一个
花椒
若干
大蒜头
适量
姜
适量
步骤
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1. 让小贩给黄鳝去肠，剪成一段段的。回来用盐和生粉清洗干净。然后给盐，姜，黄酒，花椒，生抽腌制备用。 -
2. 洋葱切丝备用。
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3. 葱，姜，蒜头准备好。额，今天忘了买葱…
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4. 起油锅，爆炒黄鳝脱生，然后盛起来，爆炒洋葱，给点盐，再把黄鳝倒在一起，加半碗水煮熟，快起锅时给点老抽盛出来。
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