猪肝炒韭菜
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王苗是猪
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食材
猪肝
一块
韭菜
一小把
青椒红椒
各2个
葱姜蒜
一到两个
步骤
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1. 先准备好各种食材，猪肝用芡粉、料酒抓匀 -
2. 热油，将猪肝爆炒装盘
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3. 放入姜蒜青椒红椒韭菜翻炒，之后倒入刚起盘的猪肝
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4. 加一匙郫县豆瓣，翻炒几下，放入葱，起锅转盘
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5. 成品
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