糖醋大虾
8.9万热度
43收藏
收藏
|
屈孤秋酷
野生北极虾又称北方长额虾,长期生长在北极圈深海,安全无污染,捕捞上船后直接冷冻于零下30℃的冷库中。这款野生北极虾常年生活在寒冷的水中,生长周期长,虾肉饱满,肉质紧密,营养丰富,无论煎炒还是水煮都很美味。由于其脂肪、卡路里含量较低,蛋白质含量较高,所以更适合老年人、孕妇及儿童食用。
时间: 10-30分钟
食材
野生北极甜虾
250g
糖
适量
盐
少许
醋
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 虾解冻洗净,沥干水分,锅烧热,倒入少许食用油
-
2. 虾如果,翻炒片刻
-
3. 葱切段,姜切丝
-
4. 将葱段姜丝入锅,和虾一起翻炒
-
5. 调糖醋汁,老妈做的糖醋汁百吃不厌,而且复制不了,少许的香醋,加入八小勺的糖,小半勺盐,稍微搅拌
-
6. 将糖醋汁浇入锅中,加少许的水,开锅后关小火,略为收汁,出锅装盘
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度