糖醋虎皮豆腐
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李秋水
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食材
豆腐
适量
鸡蛋
适量
步骤
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1. 鸡蛋加盐,打碎
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2. 豆腐切长条,用蛋液包住一层
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3. 锅里放油煎两面金黄,出锅
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4. 碗里放酱油,蚝油,盐,醋,糖,用水调匀
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5. 锅里放少于油,切葱花先下锅,炒香,在把调好滴汁倒入锅中,烧开以后直接浇在豆腐上,就可以啦