酱烧木耳千叶豆腐
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夏有森光暖
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食材
千叶豆腐
十来块儿
木耳
和豆腐等量
葱花
少量
黄豆酱
少量
花椒
八粒
姜汁
少量
醋
适量
酱油
适量
食盐
适量
步骤
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1. 千叶豆腐洗净,木耳泡发洗净,葱段,
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2. 把千叶豆腐一分为二,再从横面切薄,好入味,葱段儿切为葱花
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3. 锅里放油,热后炸花椒粒,出香味后放入葱花,
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4. 放入千叶豆腐,煎至两面微黄,
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5. 放入木耳,滴几滴醋,酱油,姜汁,还有黄豆酱小火翻炒,
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6. 熟了,放盐,出锅,ok啦,
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