爆炒螺丝
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独孤傲弑黎
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食材
螺丝
1碗
红辣椒
4个
生姜
小块
生抽
1小勺
料酒
两勺
糖
少许
步骤
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1. 锅烧干后加入油、辣椒,烧热后加入螺丝(用螺丝时再将其洗两遍控水加入锅中),大火翻炒两分钟加入料酒、翻炒两下加入酱油,继续翻炒一分钟再加入生姜,随后再炒四至五分钟
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2. 最后加入盐、味精、糖翻炒均匀即可