酱爆扁豆
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魂梦归他处殳
糯糯的 满口酱香
食材
扁豆
500g
豆瓣酱
1.5勺
糖
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 扁豆摘去两头和老筋 洗净 准备好豆瓣酱 -
2. 锅放油下蒜末扁豆翻炒至变色
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3. 下豆瓣酱炒片刻
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4. 和扁豆一起炒匀
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5. 加糖和水煮开 盖盖中小火煮3—5钟后 调味
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6. 成品