酱炒小虾爬
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一灯大师
对于海边童鞋来说,没法吃小龙虾,就找些替代品吧,哈哈,咱们都爱吃带壳的零食,那个段子你懂的,我可不要瓜子,那一天,我花30块钱买了一小盆螃蟹外加一小盆爬虾,都是活蹦乱跳滴给酱炒了,全家人磕了一整天,我算是赚大了吧,比瓜子都便宜。
时间: 10-30分钟
食材
小爬虾
适量
甜面酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
盐
1小勺
料酒
1小勺
油
2大勺
步骤
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1. 小爬虾放入盆中,用清水清洗干净,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用
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2. 锅里放2大勺油,油热后,将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香,然后倒入小爬虾翻炒,加入一小勺的料酒、一小勺的盐
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3. 不断翻炒,等小爬虾颜色变红,加入一大勺的甜酱继续翻炒,直到小爬虾完全熟透即可