爆炒小虾
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谁予琴乱绮玉
今天在大街上看到有人卖海货,看到有海虹和小虾米,很久都想买小虾米吃了,一直没有时间,这不是,正好碰到,于是就买了一些,十块钱一斤,也不贵,这一盘的成本也就是十几块钱吧,还不错
时间: 10-30分钟
食材
小虾
500g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 小虾泡在清水中一会儿
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2. 而后放入这种框子里在水龙头下反复冲洗
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3. 蒜片切好备用
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4. 洋葱切好备用
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5. 热油
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6. 爆香辣椒和八角
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7. 将洗净沥干的小虾倒入锅中
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8. 多次翻炒至小虾变色
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9. 加入洋葱和蒜片
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10. 加入味达美,食盐,料酒等作料,拌匀
小贴士
一定要把小虾洗干净哦,而且一定要加点作料,不然不好吃的