东北尖椒干豆腐
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时间: 10分钟内
食材
猪肉
10g
干豆腐
6张
尖椒
一个
大葱
少许
姜
少许
蒜
一小片
水淀粉
半碗
鲜味生抽
两大勺
十三香
一小勺
步骤
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1. 把肉切片，尖椒滚刀切，葱姜蒜都切好备用。 -
2. 干豆腐切成长条，放入开水中焯一下。
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3. 焯好的干豆腐控水备用
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4. 放油把肉片煸熟，放入葱姜蒜爆香
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5. 放入十三香和生抽炒香
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6. 放入干豆腐炒，放入少量水，防止粘锅
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7. 放入尖椒，搅拌均匀，炒一小会
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8. 最后淋入水淀粉出锅！
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