花生酥糖
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seam虚心
给孩子上《落花生》的课文，为了让孩子们印象深刻，做了这款酥糖…*^_^*…花生这种坚果，味道香酥，价格便宜，比较家常。
时间: 30分钟-1小时
食材
花生
适量
糖
适量
冰糖
适量
油
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 平日木事，剥了一盘瓜子仁，顺便一起做成酥糖……*^_^*…… -
2. 黑芝麻也用平底锅炒熟，盛出备用。
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3. 炒锅倒底油，润锅即可，小火烧热，下入冰糖翻炒，炒到化开加入白糖，不停搅拌，直至成为糖稀。
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4. 倒入花生和黑芝麻，快速翻匀，装入抹油的模具，压平。
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5. 稍微放凉，切成酥糖条，或酥糖块即可。
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6. 瓜子仁酥糖做法相同。我用披萨盘做模具，是一块圆盘……*^_^*……
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7. 成品。好漂亮……*^_^*……有木有……
小贴士
冰糖会让酥糖的口感更加酥脆，不粘牙……*^_^*……
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