一起去动物园喔!可爱便当
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邪钒孜浩瘸
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
鸡胸脯肉(馅)
300g
豆腐
100g
香肠
适量
白饭
适量
蟹味鱼丝
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
薄力粉
30g
步骤
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1. 软炸鸡块的做法将豆腐沥干水分,用吸水餐巾纸包裹后放入微波炉加热30秒。
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2. 香肠花的做法:香肠切掉头,横竖各划两刀,在侧面交错切两层刀口,放入沸水中,煮至刀口翻开成花形。
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3. 香肠太阳花的做法:香肠去两头,从中间竖切开成两片,在香肠一侧切3mm间距的刀口后,放入沸水中煮至弯曲。
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4. 香肠从中间切断,切口处横竖各切三至四刀,放入沸水中焯一下。
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5. 可爱便当装盒方法:先铺好生菜叶。白饭用保鲜膜包裹作成如图形状,放在生菜旁。
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6. 可以用蟹味鱼丝拼摆在饭团上做红色部分,也可以直接用番茄酱炒饭捏成车型饭团。鱼肠中间用粗吸管切出圆洞,再将芝士用同一个吸管切圆后镶嵌在鱼肠上。把主菜的软炸鸡块,龙田煎鲑鱼,秋葵蛋卷摆放好。西兰花放在主菜旁,固定所有菜肴的位子。香肠花用来填补缝隙和点缀。
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7. 最后,用芝士切出小熊的头型,把海苔剪出如图形状,贴在适当位置上。再插上动物水果签。
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