辣炒大肠
6.2万热度
42收藏
收藏
|
语竹徒手敬岁月
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10分钟内
食材
猪大肠
500g
食盐
适量
鸡精
适量
干辣椒
适量
大葱
适量
姜片
适量
大蒜
适量
白糖
适量
白醋
适量
酱油
适量
淀粉
适量
鲜辣椒
适量
步骤
-
1. 大肠切段，葱姜蒜，辣椒切段 -
2. 起锅加少许油，六成热把猪大肠放进锅里煸炒出油，然后加干辣椒，花椒，八角，大蒜炒出香味
-
3. 加入郫县豆瓣炒香
-
4. 淀粉，糖，盐，鸡精，酱油，白醋，水调成汁
-
5. 加入鲜辣椒，大葱翻炒
-
6. 辣椒，大葱翻炒变色淋上调味汁快速翻炒
-
7. 起锅，装盘
-
热门菜谱
-
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度