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香菇炒西兰花
8.5万热度
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保飞翮邑
有妈妈跟我说,知道西兰花营养很好,但是不容易入味,宝宝不喜欢吃,她很苦恼。
食材
西兰花
半个
鲜香菇
6朵
花生油
一大勺
一小勺
水淀粉
适量
步骤
  • 1. 西兰花和香菇用盐水浸泡洗净备用
  • 2. 西兰花焯水一分钟捞出
  • 3. 香菇切条状
  • 4. 锅烧热以后放油,下香菇煸熟
  • 5. 放入西兰花和盐翻炒
  • 6. 用一勺水淀粉勾芡,经过勾芡,水淀粉就会把味道包裹在菜肴上面,这样就不愁不入味啦
  • 7. 芡汁透明即可出锅
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