彩椒炒腊肠
6.7万热度
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求雪柏买
腊肠是自制的，所以颜色不会红艳艳哦，但是味道是不错的。想那几天想趁着风大做起腊肠，广式和川式都做了几斤，第二天居然就开始下毛毛雨，结果我用衣服烘干机烘了三天才烘干了我的腊肠们....
时间: 10分钟内
食材
广式腊肠
5根
盐
2克
青甜椒
1个
红甜椒
1个
蒜米
适量
酱油
2克
步骤
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1. 腊肠洗净斜切片，青红甜椒切小方块，蒜米拍碎 -
2. 中火热锅下蒜末爆香
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3. 放入腊肠快速翻炒
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4. 腊肠全部变色后加入酱油和盐翻炒均匀
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5. 倒入青红甜椒翻炒一分钟左右即可出锅
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6. 自制腊肠一样香