百吃不厌的----炝炒土豆丝
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develop一分为二
最简单的家常菜，却是每家都会百吃不厌的一道家常下饭菜。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
蒜苗
2根
葱姜蒜
适量
红辣椒
3个
盐
适量
糖
2克
米醋
5克
香油
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 炒锅倒油爆香葱姜蒜，红辣椒、 -
2. 倒入土豆丝翻炒均匀。
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3. 加入盐，糖翻炒均匀后加入蒜苗段翻炒。
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4. 淋入米醋继续翻炒再加少许鸡精炒均匀。
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5. 最后淋入香油翻炒均匀关火。
小贴士
土豆去皮切丝后加入清水浸泡，可在水中加点白醋，土豆颜色不变口感更脆口。
最后淋入米醋，可使成菜口感更好。
最后淋入米醋，可使成菜口感更好。
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