下饭菜～榨菜肉丝
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寂然unlimited
超简单下饭菜
食材
猪瘦肉
适量
榨菜
适量
青椒
适量
油
适量
大蒜
适量
老抽
少量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
少量
步骤
-
1. 青椒、大蒜均切碎；榨菜丝倒出备用；猪瘦肉切丝，用老抽、生抽及盐腌制15min。 -
2. 锅中放油烧热，下大蒜爆香，接着放肉丝爆炒至6层熟，下榨菜翻炒一下。
-
3. 再下青椒翻炒至熟，加适量盐和鸡精调味后起锅。
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