酥香河虾
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昭笑笑
老一辈人不舒服，他她们都是忍忍就算了。像我家公公也是一样，在田里劳苦了一辈子，才将娃爸培养成大学生。娃爸不是一次跟我讲了，如果不是当然公公的坚持让他补习一年，那他就不可能会在浙江认识到我了。公公以前在村子里算是一把手，村长也是当了几年。对于教育孩子方面，他真是有独道的想法及做法。现在我们回老家，村里人闲聊起来，也是将他的这一好想法好做法回炒.
时间: 10-30分钟
食材
河虾
300克
辣椒
1个
蒜姜
少许
细盐
半茶匙
酱油
1茶匙
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 锅里加油微加热。
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3. 加入姜丝蒜粒爆香。
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4. 再将河虾下锅，先大火炒干水份，再转不火炒透河是虾。
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5. 加入辣椒及葱段提味。
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6. 加少许的细盐及酱油提味即可。
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7. 这样子一份酥香河虾就完成了。
小贴士
要是酥香的虾，那油量微微大一点，先大火炒干，再转中火炒透。