豌豆炒鸡蛋
5.6万热度
11收藏
收藏
|
恬静explicit
豌豆中富含人体所需的各种营养物质、尤其是含有优质蛋白质、可以提高机体的抗病能力和康复能力、豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成、从而减少癌细胞的形成、降低人体癌症的发病率
时间: 10分钟内
食材
新鲜豌豆
适量
鸡蛋
3枚
纯牛奶
适量
火腿肠
适量
葱姜末
适量
盐
少许
步骤
-
1. 新鲜豌豆去皮洗净。 -
2. 鸡蛋三枚。
-
3. 纯牛奶。
-
4. 火腿肠切粒。
-
5. 鸡蛋去壳放碗内、加入纯牛奶大约100g、加少许盐后搅拌均匀成蛋液、加盐后蛋液更容易打散。
-
6. 炒锅上火、烧热倒入底油、爆香葱姜末、倒入豌豆粒翻炒片刻。
-
7. 等豌豆五成熟时倒入搅拌好的蛋液翻炒。
-
8. 加入火腿粒、调味。
-
9. 待蛋液凝固即可出锅装盘。
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度
相关菜谱
-
西红柿豌豆炒鸡蛋的做法
爱挣钱的桃酱7.7万热度150收藏 -
豌豆炒鸡蛋
develop一分为二7.7万热度29收藏 -
西红柿土豆炒鸡蛋
桓景逸糜1.1万热度148收藏 -
西红柿蚕豆炒鸡蛋
以梅嗜血飞龙9552热度133收藏 -
四季豆炒鸡蛋
如焚goodness3.9万热度185收藏 -
土豆炒鸡蛋
拉扯complexity4.7万热度134收藏 -
四季豆炒鸡蛋
intermediate迷茫8.3万热度198收藏 -
黑木耳荷兰豆炒鸡蛋干
大脸猫drawback8万热度188收藏