您的位置: 首页>菜谱分类>青椒茄子
青椒茄子
7.4万热度
28收藏
惜安夜梦萧寒
茄子是春季最热门的食材之一,也是为数不多的紫色蔬菜,营养价值极其丰富。不管是蒸、炒、烧还是凉拌,茄子美味独特的口感总是让人感到幸福和满足。
食材
茄子
2个
尖椒
1个
腊肉
50g
酱油
10ml
适量
步骤
  • 1. 将青椒洗净切细丝,腊肉切片
  • 2. 将茄子清洗干净,撕成条状
  • 3. 锅内热油,加入腊肉炒出香味
  • 4. 将茄子加入大火翻炒,加入酱油和适量盐
  • 5. 加入少量开水,炒至茄子软烂
  • 6. 将青椒丝加入,大火翻炒一分钟即可出锅
  • 7. 香辣可口,非常下饭哦
这道菜的其他做法

青椒茄子

128收藏
8.6万热度

擂钵青椒茄子

169收藏
8.1万热度

美容抗衰老:青椒茄子

26收藏
10.4万热度

青椒茄子卤面

23收藏
8.7万热度

青椒茄子

145收藏
6.3万热度
热门菜谱

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度
相关菜谱