五仁咸油茶
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善良strip
直有个愿望,想带老爸再去一趟西安,和老战友叙叙旧,吃遍所有魂牵梦系的小吃。怀孕生娃打乱了原有的计划,每天只有娃娃,好在娃娃一天天的长大了,努力朝愿望前进。
食材
面粉
1碗
红花生
适量
葵花籽仁
适量
南瓜子仁
适量
核桃仁
适量
黑白芝麻
适量
牛油
适量
花椒粉
适量
五香粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好上述所需食材。
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2. 锅里不放油,将面粉炒熟至微微发黄,过筛备用。
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3. 将果仁用擀面棍压碎。
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4. 锅里加热牛油或玉米油,放入果仁碎翻炒。
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5. 倒入炒好的面粉,小火继续炒。
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6. 加入花椒粉和五香粉。
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7. 炒好的油茶晾凉避光保存,尽快食用。
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8. 取2勺油茶面,冲入沸水,搅匀即可。
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