豌豆花蛤煎蛋
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昌弹指灭世
在煎蛋中加入蛤蜊肉，感觉很好吃~
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
豌豆
20克
花蛤
400克
红椒
半个
萝卜干
20克
盐
少许
油
适量
白胡椒粉
少许
料酒
少许
步骤
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1. 材料； -
2. 豌豆焯熟捞出；萝卜干、红椒切小粒；
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3. 花蛤煮开壳取肉洗净；
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4. 鸡蛋打散，加少许盐、料酒和白胡椒粉拌匀；萝卜干有咸味，加盐酌量~~
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5. 把蛤蜊肉、豌豆、萝卜干和红椒加入蛋液中拌匀；
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6. 煎锅中加少许油烧热，倒入蛋液摊开先煎好一面；
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7. 反过来把另一面煎一下就可以了。因为不太好翻面，我切开了再翻~~