花蛤蒸蛋
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鸡蛋中有很多人体需要的营养。 今天买了很多的花蛤,看着别人做的很漂亮,自己也学着做花蛤蒸蛋,味道还可以。
时间: 10-30分钟
食材
花蛤
5个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
枸杞
适量
五香粉
适量
香肠
适量
葱花
适量
海米
适量
步骤
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1. 准备5个花蛤。
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2. 在开水焯一下。
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3. 准备所有的材料。
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4. 把所有的食材切末。
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5. 鸡蛋中放入盐,
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6. 放入五香粉。
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7. 把花蛤,摆入盘中。把香肠撒入盘中。
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8. 在蛋液中放入适量的水。
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9. 用过滤网把蛋液倒入盘中。
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10. 倒入适量的油,把剩下的食材撒入上面。
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11. 盖上保鲜膜。
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12. 上锅蒸25分钟即可。
小贴士
不要蒸的太久,大火烧开转小火。