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柔软的鸡蛋饼
6.3万热度
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元春梦
毎一天都会想法子给全家人做出不一样的早歺。
食材
鸡蛋
适量
面粉
适量
适量
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋加温开水拌匀,加入适量盐调味,将蛋液倒入面粉,拌匀,不能留下下小面粒。拌好的面糊加入少量五香粉、香葱,继续拌匀备用。
  • 2. 将面糊均倒入平锅,稍转动让面糊自然摊开。慢火烙至微黄,翻面继续烙。
  • 3. 在锅里轻轻折好,起锅码放整齐。
  • 4. 口感柔软的鸡蛋饼做好了,可以搭配牛奶或者玉米粥,简单却营养。
  • 5. 谈谈的葱香,恰到好处的温度,口感一流
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